Moj profil

BISKVIT SA SIROM

60 minuta
63

Evo još jednog recepta za kolač sa svježim kravljim sirom

Evo još jednog recepta za kolač sa svježim kravljim sirom

Sastojci

Tijesto
12 žlica ulja
22 dag šećera
12 žlica mlijeka
3 kom jaja
Nadjev

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke miksati u čvrsti snijeg uz dodatak jedne žlice šećera. Preostali šećer i vanilin šećer miksati sa žumanjcima dok smjesa postane pjenušava, pomalo dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivo, ulje i mlijeko i na kraju lagano umješati snijeg o d bjelanjaka.

2.

Tepsiju (22×30 cm) namastiti i posipati brašnom te izliti pola smjese biskvita i pecite DO POLA na tem. 175°C .

3.

Dok se biskvit peće pripremiti nadjev.

4.

Bjelanjke tuči u čvrsti snijeg. U drugu posudu staviti sir , žumanjke, vanilin šećer , šećer u prahu i brašno dobro sve zajedno miksati da bude glatka masa, bez grudica, te polako na kraju umješati pripremljeni snijeg od bjelanjaka.

5.

Biskvit izvaditi iz pećnice i odmah na napola pećen kolač rasporediti nadjev od sira i na vrh ostatak biskvitne smjese.

6.

Vratiti u pećnicu i peči još oko 40 min da se do kraja ispeće.

7.

Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i narezati.

Posluživanje

Može se pripremiti dan ranije , samo u tom slučaju treba posipati kolač šećerom prije posluživanja.

  • Sir(2)
  • Cheesecake(1)
  • Sk(1)
  • Kolac-sa-sirom(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)
  • Pita(1)
  • Slatka-pita-sir(1)

3

i ako niste vješti sa pečenjem kolača kao što nisam ni ja ovaj recept je fantastičan

jako je ukusno

IDU , IDU na kraju se lagano umješaju u tijesto. Hvala na upozorenju odmah ću ispraviti. Pozdrav

Znači u biskvit onda ne idu bjelanjci?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)