Moj profil
MaminSin
6.11.2010.

Biskvit s jabukama i keksima

13

Brz, jednostavan, fin :)

Brz, jednostavan, fin :)

MaminSin
6.11.2010.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna
Nadjev
1 kg kiselih jabuka
6-8 žlica šećera
1 l vode
2 pudinga od čokolade
petit keksi
2 šlag pjene

Priprema

1.

Biskvit:
Izmiksati snijeg od bjelanjaka. Posebno miksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno i na kraju umiješati snijeg. Peći u namaštenoj i pobrašnjenoj uskoj tepsiji 20 minuta na 200°C.

2.

Nadjev:
Jabuke oguliti i izvaditi koštice, narezati ih na ploške. Staviti ih u lonac, preliti vodom i dodati šećer po želji (6-8 žlica), te skuhati. Kuhane jabuke ocijediti i poredati po toplom biskvitu. U vodu od jabuka ukuhati 2 pudinga od čokolade i preliti po kolaču. Po pudingu poslagati red petit keksa. Ohladiti. Na hladno staviti izrađene šlag pjene.

Posluživanje

Ovaj kolač može umjesto biskvita imati samo kekse, znači donji i gornji red keksa.
Također umjesto pudinga od čokolade može ići puding od vanilije.

  • Biskvit-vocni(1)
  • Biskvit-i-voce-san(1)
  • Jabolka(1)

5

Super, baš mi je drago da vam se sviđa

isprobano ali s drugim biskvitom -  4 cijela jaja300 g šećera1 vanilin šećer (ili 1 - 2 žlice arome vanilije)200 ml ulja100 ml mlijeka400 g glatkog pšeničnog brašnaprstohvat soli1 prašak za pecivouglavnom fantazija!!!

Hvala, probajte :)