Moj profil

biskvit kolač sa šljivama

30 minuta
16

jesen i dalje traje, a moja jedina ideja je kako iskoristiti preostale šljive iz zimnice :) 

ovaj kolač inače često radim, ili sa višnjama ili kao mramorni kolač. Brzo, jednostavno i ukusno ;)

jesen i dalje traje, a moja jedina ideja je kako iskoristiti preostale šljive iz zimnice :) 

ovaj kolač inače često radim, ili sa višnjama ili kao mramorni kolač. Brzo, jednostavno i ukusno ;)

Sastojci

za
1 čaša šećera
2/3 čaše ulja
2 čaše šljiva/višnji
šećer u prahu
limun korica
1 čaša jogurta

Priprema

1.

U posudi izraditi jaja, vanilin šećer i šećer. Odvojeno sjediniti prašak za pecivo i brašno te postepeno dodavati u izrađena jaja zajedno s jogurtom. Na kraju dodati i ulje i sjediniti smjesu mikserom.

Limun koricu dodajem samo kada imam nešpricani limun u kuhinji, pa tako preporučim svima koji rade biskvite.

2.

U prethodno zagrijanou pećnicu (kod mene je to jačina 8, ali po stupnjevima 175-180 stupnjeva) staviti biskvit na par minuta da poprimi obujam, a zatim dodati šljive(višnje ili koje ste voće odlučili) i ostaviti da se ispeče do kraja. cca 20ak minuta kada lijepo porumeni.

Kad radim u većem protvanu, smjesu pojačam za 50%

Posluživanje

Poslužiti toplo ili hladno, kod nas se uglavnom pojede kad je toplo, ali ako koji komad preživi, jednako je ukusan i kad se ohladi.Posipati šećerom u prahu ili preliti domaćim pekmezom od šljiva.

Dobar tek :)

  • Šljive(1)

4

👋

👋

Sad vidim da nisam stavila koliko jogurta 😵 

tako je,jedna čaša jogurta na ovu smjesu.

hvala puno 👋