Cesljance skuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
Dodajte par kapi maslinovog ulja i promijesajte.
U vodu koja kuha stavite povrtnu kocku i sol.
Ubacite zelene mahune i 2 zlice vegete natur, te kuhajte 5 minuta. Nakon toga dodajte blitvu i kuhajte sve jos 10-12 minuta. Izvadite povrce, ocijedite i kapnite maslinovim uljem. te promijesajte.
Na tavi ili manjem loncu zagrijte ulje, dodajte luk i cesnjak, Kada postane proziran dodajte tanko narezanu pancetu,mjesavinu zacina i sareni papar. Nakon 2 minute dodajte vino, te mijesajte cca 30 sekundi. Dodajte vrhnje za kuhanje i cijelu pricu tretirajte jos 2-3 minute.
Posluzite toplo sa casom crnog vina.
Osobna preporuka bi bio Pinot Crni.
Tjestenina s tunom
Tjestenina s tikvom
Hot vegetarijanski rižoto
Pasta bolognese al forno
Piccata Milanese
Brza tjestenina s tunom
Blitva s krumpirom i jajima po primorski
Tjestenina (Penne) sa svježim sirom i gljivama
Mahune
Mahune i jecam
Tako elegantna i tako brza tjestenina
Tjestenina s rajčicama, češnjakom i bosiljkom
6 komentara do sada…
I ovo je odlično,ali moraće neka druga testenina(šurlice npr).
Sviđa mi se što stavljaš i adekvatno vino uz jelo.
thx
He he, i ovo jelo ti je odlicno
, volim sto ima svezine i novine u tvojim receptima, nije klasika samo drugim redom napisana, pozzz
hehe - volim biti kreativan pa to prebacujem na klopu
Sviđa mi se neuobičajena kombinacija mahune-blitva.Volim hrabre ljude pa i u kuhinji.Tu ne bi trebalo biti krutih pravila
hehe - fala ti - bitno se igrati i isprobati sve