Moj profil
antoinete
14.6.2008.

Bijelo – crvena pita sa sirom i trešnjama

32

Trenutak inspiracije primjenjen na stari recept za pitu od sira…Foodfan vjerujem da ćeš se "naći" u tome…

Trenutak inspiracije primjenjen na stari recept za pitu od sira…Foodfan vjerujem da ćeš se "naći" u tome…

antoinete
14.6.2008.

Sastojci

Tijesto
36 dag mekog brašna
12 dag masti ili 18 dag margarina
12 dag šećera
korica limuna
2 žutanjka
malo soda bikarbone
3 žlice vrhnja
Fila
1/2 kg sira
12 dag šećera
2 žlice pšenične krupice
sok limuna
2 bjelanjka
1/2 kg trešanja
1 vanil šećer

Priprema

Tijesto
1.

Zamijesiti od svih sastojaka tijesto, vrnja dodati toliko da se može lijepo zamjesiti.

2.

Tijesto ostaviti da odmara barem 1/2 sata.

3.

Razvuči u dvije kore.

4.

Na prvu koru staviti nadjev, na njega trešnje, a preko trešanja drugu koru.

5.

Peći na 190 st. oko 35 min.

Nadjev
1.

Sir izmiksati sa šećerom i krupicom.

2.

Dodati umučene bjelanjke i lagano promiješati.

Posluživanje

Ukrasiti hladno po želji….

  • Slatke pite(2)
  • Cheesecake(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Sir-i-treshnje(1)
  • Print(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pita-sirtresnje(1)
  • Tresnje(1)
  • Pite(1)

6

A meni je ovaj recept promakao-savršena kombinacija i dekoracija draga!

Super je draga, svidja mi se nova verzija ove fine pitice…fotka za 5+!:)))

Odlična fotka prefine pite…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)