Moj profil
penny888
6.5.2015.

bijeli bezmesni rižoto

40 minuta
11

jednostavan, a bogat okusom!

jednostavan, a bogat okusom!

penny888
6.5.2015.

Sastojci

za
cca 300g riže
2. glavice crvenog luka (srednje veličine)
5 kom mrkve (da nisu sitne)
1 konzerva kukuruza
1 konzerva graška
1 vrečica ribanog sira ( oko 40g)
1 kiselo vrhnje
3 režnja bijelog luka
po ukusu vegeta, peršinov list, papar
1 manja tikvica ili pola veće

Priprema

1.

Sitno nasjeckati crveni luk te ga staviti dinstati 10-ak min. Dodati rižu i vrele vode dovoljno da prelije rižu te pustiti da se kuha još 10 min zatim ubaciti naribanu mrkvu, nasjeckani peršin, bijeli luk,vegetu te vode po potrebi (tokom kuhanja paziti na vodu jer riža polako upija dok se kuha pa da ne bi ponestalo vode).

2.

Kada riža bude pri kraju s kuhanjem (kada samo još malo u sredini osjetite da je tvda) ubaciti tikvicu nasjeckanu na kockice i kuhati još dok se ne skuha skroz riža i dok tikvice ne omekšaju (i opet dodati vode ako treba).

3.

Nakon što se sve skuhalo ubaciti kukuruz i grašak te kuhati još jednu minutu. Kada smo završili s kuhanjem ubaciti vrhnje i sir te malo papra i dobro izmješati.

4.

Dobar tek!

Posluživanje

Kada imam gljiva dodam i njih u trenutku kada dodajem mrkvu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)