MadameVisage
Bijele pahuljice
/slika/37706/Priprema
-
1
Bajame staviti prokuhati u vodu, tako ćete im najlakše oguliti koru. Osušite ih, te ih sameljite u fini prah. Sve sastojke sjedinite, dobro izmjesite rukama i stavite u frižider da se dobro ohladi.
-
2
Kada se smjesa ohladila, od nje oblikujte kuglice u čiju sredinu stavite cijeli oguljeni bajam, te ih slažite u papirnate košarice.
-
3
Čokoladu rastopiti na pari ili laganoj vatri sa uljem i maslom, te lagano žličicom zalijevati pahuljice i na vrh staviti srebrnu bobicu da se učvrsti.
-
4
Rashladiti i poslužiti.
Posluživanje
One su prve nestale sa stola, svi su bili oduševljeni!
Sastojci
Smjesa:
- 50 gr fino mljevenih bajama (oguljenih)
- 50 gr mljevene plazme
- 100 gr kokosa
- 100 gr masla
- 2 vanilin šećera
- 2 žlice likera od kokosa (ako nemate, može i rum)
- 10 gr cijelih oguljenih bajama
Ukrašavanje:
- 10 dkg bijele čokolade
- 1 žlica masla
- 1 žlica ulja
- srebrene bobice
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…