U kategoriji: Juhe

Bijele knedle u supici

Kad mogu slatke, sto ne bi mogle i slane knedle od bjelanjaka….

Prava korištenja

Objavljeno:: 02.04.2008.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

: Trenutna ocjena 5 (8 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (6)

Sastojci

2 kom	pilecih prsa (bijelo meso)
2 kom	mrkve
1 kom	persun
	malo celera
1 kom	krompir
	vegeta, biber u zrnu, persunov list

Priprema

1. U zagrijanu vodu ubaciti svo korijenasto povrce izrezano na kockice, pileca prsa takodje izrezati na kockice i ostaviti supu da kuha. Dodati biber u zrnu i vegetu.

2. Bjelance umutiti kao za sne sa sasvim malo soli. Grabiti malom kasikom, oblikovati knedlice i spustati u vrucu supu. Svaku knedlicu lagano posuti vrucom supicom nekoliko puta.

3. Pospite sjeckanim persunom, mljevenim biberom i sluzite uz limunov sok.

Posluživanje

Veom okrepljujuca supica sa interesantnim knedlicama. Umjesto persuna mozete koristi vlasac.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 02.04.2008., sandykanada

Supica uvjek dobro dosla…super ideja za knedlice
#2 02.04.2008., monchislava

ideja za knedlice je super…i odlično izgledaju u ovoj laganoj finoj juhici :))
#3 02.04.2008., anarad

Prava slika. Sve boje su zastupljene. Svaka čast. Pozdrav
#4 02.04.2008., maslinka

super su mi knedlice… moram probati…
#5 02.04.2008., Mema

Vrlo lijepo i maštovito…...no sve mi se čini da je to juhica u spomen snijegu ili možda žališ što je prebrzo otišao…....
#6 02.04.2008., biljkupinovo

Dobra ideja i fino izgledaju ovako bele knedle u supi…5!!