Bijele čokoline:)

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi.
2. 2
   Brašno i šećer promiješajte u multipraktiku, ili kuhačom, ako ćete tijesto mijesiti ručno.
3. 3
   Maslac koji mora biti hladan izrežite na listiće i dodajte ga brašnu i miksajte, odnosno rukama izradite maslac s brašnom i šećerom.
4. 4
   Dodajte jaje i opet promiksajte, odnosno izradite rukama.
5. 5
   Nakon toga dodajte otopljenu čokoladu i sve dobro promiješajte.
6. 6
   Ako koristite multipraktik, miksajte dok sam ne napravi kuglu.
7. 7
   Smjesu podijelite na dva dijela, zamotajte svako tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
8. 8
   Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, plehove obložite pek papirom.
9. 9
   Tijesto izvadite iz hladnjaka, malo ga još premjesite rukama, pa svako oblikujte u pravokutnik 23 X 6 cm, rukama, ne valjkom jer će se malo mrviti, ali ćete ga bez problema rukama ukrotiti.
10. 10
    Stavite prvi pravokutnik na dasku za rezanje i odrežite kriškicu debljine pola cm, ili po želji deblje ili tanje, i taj pravokutnik kojeg ste odrezali prerežite još na pola da dobijete dvije jednake kockice. Ako su krajevi neravni malo ih prerežite nožem.
11. 11
    Isto učinite s drugim tijestom odnosno pravokutnikom.
12. 12
    Slažite na pleh, ne morate raditi velike razmake jer ne narastu, odnosno ne šire se, i pecite ih cca 7 do 10 minuta, ovisno o pećnici, bitno je da ostanu svijetli, ne smiju pozlatiti.
13. 13
    Kad se ohlade pospremite ih u limenu kutiju.
    by hanibani
    by Lillet
    by agatha
    by kikiriki
    by kolacarica
    by sazi
    “by erva:”http://www.coolinarika.com/slika/191483
    by superkemija
    by mure
    by sandra