Bijele čoko-keks kocke

U šerpu sipati 8 dl mlijeka, dodati šećer i ostaviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mlijeko i gustin pa sipati u ključalo mlijeko i kuvati na umjerenoj temperaturi uz neprestalno miješanje da se zgusne.

U ohlađen fil dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.

Posebno sjediniti slatku pavlaku i izlomljenu čokoladu. Kuvati na umjerenoj temperaturi uz neprestalno mješanje dok se čokolada ne otopi, pritom vodeći računa da smjesa ne proključa.

Petit keks natopiti mlijekom i njime prekriti dno odgovarajuće tepsije.

Preko keksa rasporediti bijeli fil, poravnati i ostaviti da se stegne. Zatim nanijeti fil od čokolade i staviti u frižider da se ohladi.

Kad se kolač dobro ohladi, isjeći ga na kocke.

Ja sam još u fil od čokolade dodala sitno izlomljenog petit keksa. Time sam dobila ljepši izgled a i ukus.

Na vama je da se odlučite da li će te raditi bez ili sa keksom!