coolinarika coolinarika recept 11.02.2006.
Akcije

Bijela riba s umakom od naranče i povrćem

Ako vam se katkad i činilo da je u neko jelo utrošeno previše sastojaka i vremena, ovo to posve sigurno nije. Konačni okus vrijedan je svakog postupka i svakog od broja sastojaka.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 422 / 1.764 - -
Ukupno bjelančevina g 16,14 - -
Ukupno ugljikohidrata g 10,46 - -
Ukupno masti g 35,60 - -
Dijetalna vlakna g 2,00 - -
Kolesterol mg 86,57 - -
Vitamin A IU 12.207,70 305 244
Vitamin C mg 72,43 97 80
Vitamin D IU 40,00 20 20
Vitamin E IU 9,28 42 42
Kalcij (Ca) mg 91,87 9 9
Fosfor (P) mg 193,04 24 24
Kalij (K) mg 551,77 15 15
Natrij (Na) g 0,183 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo