coolinarika coolinarika recept 20.04.2006.
Akcije

Biftek u zelenom papru

Ovo proslavljeno jelo internacionalne kuhinje priprema se brzo. À la minute – kako je to uobičajeno reći u restoranima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 595 / 2.487 - -
Ukupno bjelančevina g 38,13 - -
Ukupno ugljikohidrata g 5,67 - -
Ukupno masti g 44,43 - -
Dijetalna vlakna g 0,48 - -
Kolesterol mg 163,64 - -
Vitamin A IU 632,03 16 13
Niacin mg 13,12 94 66
Vitamin D IU 41,47 21 21
Vitamin E IU 1,06 5 5
Kalcij (Ca) mg 65,57 7 7
Fosfor (P) mg 410,27 51 51
Kalij (K) mg 736,26 20 20
Natrij (Na) g 0,350 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo