Biftek sa umakom od paradajza i…

30 minuta

6

Ovo vam je je treći od načina spremanja bifteka na najkraći način,spremam ja biftek i na malo komplikovanije načine,ali o tome ću drugom prilikom..

Ovo vam je je treći od načina spremanja bifteka na najkraći način,spremam ja biftek i na malo komplikovanije načine,ali o tome ću drugom prilikom..

Sastojci

za

osnovni sastojci

4 šnicle bifteka od po 200 gr

3-4 kašike ulja

sastojci za preliv

1 manja konzerva paradajza

belog luka u prahu

crni luk u prahu

100 gr pavlake

Priprema

1.

Šnicle istrljati uljem i uvrelom tiganju prepeći ih po 3-4 minuta sa svake strane, a zatim izvaditi i ostaviti na toplom mestu

2.

U sok od prženja dodati maslac, parajz iz konzerve ocediti, začiniti crnim i belim bibelim lukom u prahu, dodati so, majoran i malo šećera

3.

Zatim umešati pavlaku za kuvanje i poklopljeno dinstati oko 4-5 minuta, po potrebi dodati još začina

4.

Vratiti šnicle unutra i ili samo preliti ovim umakom

Posluživanje

Možete vi koristiti i sveži crni i beli luk ali onda to zahteva malo više vremena

1

31.3.2010.21:21

Ovo mi zvuči odlično! :)