maslinka maslinka recept 13.01.2010.
Akcije

Biftek sa bukovačom i gorgonzolom

Biftek sa bukovačom i gorgonzolom /slika/268340/

Priprema

  1. 1
    Meso odvojiti od žilica, iseći na deblje šnicle, namazati maslinovim uljem i ostaviti u frižideru do sledećeg dana…
  2. 2
    Na malo maslinovog ulja prodinstati bukovaču sečenu na trakice, posoliti pa kad ispari sva tečnost koja se u medjuvremenu stvorila dodati pavlaku, gorgonzolu, peršun list i još kratko prodinstati sve zajedno.
  3. 3
    Meso peći po 2-3 minuta na grill tiganju sa svake strane, onda ga staviti na tost hleb, posoliti, od gore staviti umak od bukovače i ukrasiti po kojim parčetom pečene slaninice.
  4. 4 Biftek sa bukovačom i gorgonzolom /slika/268341/
    Presek izgleda ovako.
  5. Više možete videti ovde ...

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.528
    • Omiljen 29
    • Komentiran 9
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.