mdolovcak mdolovcak recept 24.11.2006.
Akcije

Biftek s raguom od šampinjona, repom i batatom

biftek s raguom od sampinjona /slika/5800/

Priprema

  1. 1
    Biftek narežemo, posolimo i vežemo špagom da zadrži lijepi oblik.
  2. 2
    Krumpir naribamo, dodamo sol, papar i maslac, te pečemo u tavi kao pogačice (rösti).
  3. 3
    Batat i repu narežemo na štapiće, na pola prokuhamo u slanoj vodi, ocijedimo i ohladimo.
  4. 4
    Na masnoći prepržimo sitno kosani luk, dodamo šampinjone, sol, papar i vrhnje.
  5. 5
    Biftek ispečemo na roštilju.

Posluživanje

Na tanjur stavimo pogačicu od krumpira, preko nje ragu od šampinjona, a batat i repu sotiramo na maslacu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti