coolinarika coolinarika recept 13.02.2006.
Akcije

Biftek “iznenađenja” za dvoje

Volite li iznad i prije svega biftek, podijelite tu ljubav s najbliskijima! Za posebnu prigodu, kao što je Dan zaljubljenih, svoj omiljeni komad mesa pripremite na pomalo ekstravagantan i “iznenađujući” način.
Biftek “iznenađenja” za dvoje /slika/3605/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Meso narežite na dva medaljona debljine 2 cm.
  2. 2
    Maslinovo ulje, aceto balsamico, timijan i papar promiješajte, prelijte preko mesa i marinirajte 30 minuta.
  3. 3
    Maslinovo ulje, aceto balsamico, med, đumbir i malo soli promiješajte i prelijte preko kupusa prije samog pečenja mesa.
  4. 4
    Marinirano meso posolite i ispecite na teflon tavi.
  5. 5
    Kruh popecite s obje strane, na njega stavite topli pečeni biftek, zatim pripremljeni kupus i ukrasite narom.

Posluživanje

Poslužite odmah uz čašu crnog vina, a gurmanima preporučamo da dodaju i pokoju tanku ploškicu bijelog tartufa.

Savjet

Tanjur možete ukrasiti crvenim jagodama ili naribanom mrkvom složenom u obliku srca.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. thetan 21.09.07.12:23
    Akcije
    1 predivno:))))))))
  2. KovrcavaSue 07.02.11.11:29
    Akcije
    2

    odlično :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti