monsoon
/slika/742485/Priprema
- Težina:
-
1
Mikserom istuci maslac, secer, vaniliju i med u pjenastu smjesu. Dodati jedno po jedno jaje i nakon svakog dobro tuci. Rucno dobro umijesati prosijano brasno s praskom za pecivo a zatim umijesati i cokoladne kapljice.
Smjesu ostaviti stajati u hladnjaku preko noci.
Moze se i zamotati u papir za pecenje u obliku duge kobasice.
-
2
Zagrijati pecnicu na 180°C.
Uzimati zlicom ili zlicom za sladoled komade tijesta i slagati ih na lim oblozen papirom za pecenje. Ako ste tijesto zamotali u obliku kobasice onda mozete rezati komade debljine otprilike 1 cm.
Nemojte slagati keksice na lim pa ostaviti da stoje na sobnoj temperaturi dok se prva tura pece vec tijesto vadite iz hladnjaka po potrebi. Tijesto koje ide u pecnicu direktno iz hladnjaka ima svrhu da keksicima ne izgore rubovi dok se unutrasnjost pece i da budu prave teksture.
Peci 10 minuta. Pustiti hladiti na limu.
Potpuno hladne spremiti u kutiju.
Posluživanje
Predlazem pravljenje duple doze jer nestaju brzinom svjetlosti.:)
Recept je od Brian Lizotte.
Sastojci
- 200g maslaca sobne temperature
- 200g mekanog smedeg secera
- 85g tekuceg meda
- 2 zlicice ekstrakta vanilije
- 375g brasna
- 1 zlicica praska za pecivo
- 2 jaja sobne temperature
- 250g kapljica tamne ili mlijecne cokolade (po gustu)
- 100g sjeckanih macadamia orascica (ako zelite)
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada
-
/slika/1007405/
-
/slika/1007079/
-
/slika/802789/
-
/slika/802787/
-
/slika/793917/
-
/slika/793949/
-
/slika/770947/
-
/slika/770935/
-
/slika/770931/
-
/slika/770939/
-
/slika/770941/
-
/slika/763981/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
Dok sam sedmu turu po redu stavljala u pečnicu u 3 ujutro, tila sam te poslat kvragu zbog napomene da se radi dupla količina, ali čim su se pohladili i čim sam prvog zagrizla bilo mi je drago da sam te poslušala!
LOL!!!
) pa izgledaju malo drugačije od tvojih i okusPokus.
Otkad sam došla na coolinariku tražim THE choco cookies, i probala sam dosta recepata. Svi su okej, ni jedni nisu bili loši, ali nije to bilo "to". Nisam tražila kekse tvrde koji hrskaju i razmrve se kad ih grizeš, tražila sam nešto drugo. I evo ih, nakon 4 godine cool-staža!
Tata kaže da se probudio u 5 ujutro i da je cila kuća mirisala na Bobis
Jedva čekam da Filip dođe iz Zagreba, čekaju ga njegovi najdraži keksi!
Nisam koristila čoko kapljice, nego krupnije sjeckanu čokoladu Lindt 70% cacao (350 g, nisam više imala
Od 750 g brašna, 200g je integralno, a šećer je Dark Muscovado, malo sam ga smanjila.
Smjesu sam žlicom stavljala na pek papir jer ju nisam mogla oblikovat u kobasice, sva sam se zapackala! Peku se brzinom munje, 8 minuta im je u mojoj pečnici dosta.
Preprezadovoljni smo!!! Hvala ti!
¸E, omnia, tvoji me komentari uvijek namame da isprobam neki recept...
haha, Ljubice, to je i svrha ovog komentara! Tvoja petorka će bit oduševljena, vjeruj mi!
i mene su namamili - i komentari i keksi!!!
Danas sam ih napravila i stvarno su divni i posebni.Hvala za recept!
exceptia, hvala ti sto si probala ove keksice i drago mi je da su vam fini.
Keksi su odlični,baš onakvi kakve volimo.Hvala ti uživali smo
Jučer sam ih napravila, nisam ih ostavila preko noći u frižideru već samo sat vremena u dubokom, ispali su odlično... pre pre fino!
joppi, hvala ti na povjerenju.
nije lose znati da se tijesto moze ostaviti 1h u zamrzivacu umjesto preko noci u hladnjaku. dobar savjet. hvala.
Još jednom odlični, hvala!