coolinarika recept 26.11.2007.: Akcije

Beskvasna pogača

Za pripremu beskvasnog tijesta poslužit će vam pekač za kruh, koji će tijesto zamijesiti umjesto vas. U sljedećem receptu pripremite pogaču s orasima i u njoj uživajte u gotovo svakoj prilici.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	333 / 1.392	-	-
Ukupno bjelančevina	g	5,17	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	38,15	-	-
Ukupno masti	g	17,61	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,35	-	-
Kolesterol	mg	0,00	-	-
Tiamin	mg	0,39	35	35
Riboflavin	mg	0,25	19	14
Niacin	mg	4,01	29	20
Vitamin E	IU	3,21	15	15
Magnezij (Mg)	mg	11,19	4	3
Fosfor (P)	mg	54,21	7	7
Kalij (K)	mg	53,56	1	1
Natrij (Na)	g	0,292	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)