Moj profil
apetro
14.3.2008.

Beli komisbrot (od viška belanaca)

30 minuta
126

Ovo je tako fini recept da ćete namerno ugađati da vam ostanu belanca.Svi sastojci se mere istom zapreminom (čaša,šoljica.. )

Ovo je tako fini recept da ćete namerno ugađati da vam ostanu belanca.Svi sastojci se mere istom zapreminom (čaša,šoljica.. )

apetro
14.3.2008.

Sastojci

za
čaša belanaca
čaša šećera
čaša brašna
1 pomorandža
200 gr seckanog suvog voća
100 gr seckanih žele bombona
1/4 šolje ulja

Priprema

1.

umutiti belanca u čvrst sneg.

2.

postupno dodati šećer, neprestano muteći.

3.

Dodati ulje.

4.

dodati sok od jedne narandže

5.

od potrebne količine brašna odvojiti malo i u to uvaljati seckano suvo voće i žele bombone.Ovo iz razloga da ne padnu na dno kalupa.

6.

pažljivo umešati brašno da nema grudvica i da se voće dobro izmeša.

7.

masu sipati u dugačak rebrasti pleh .

8.

peći oko 20 min na 180 C

9.

seći na šnite.

Posluživanje

količina seckanog suvog voća i žele bombona nije presudna..koliko ima.Može i komadići seckane čokolade.

  • Belanca(2)
  • Bjelanjci(2)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Kolaci-bjelanjci(1)
  • Bjeljanci(1)
  • Kolac-od-bjelanjaka(1)
  • Kolaci-od-belanaca(1)
  • Božić(1)

11

PREUKUSNO!!!

Jedan od boljih recepata kako iskoristiti bjeljanjke.Radila sam s kandiranim vocem i odlican je.Vidim iz prethodnog komentara problem s zele bombonima.Zanima me kako je to proslo buduci da planiram i njih jednom ubaciti.Pozz

Pravila vise puta, sa raznim dodacima i fantastican kolac. Medjutim, danas sam prvi put stavila zele bombone koje su se potpuno istopile i natopile kolac... Cekam da se ohladi pa da nasecem da proverim da li je jestivo posto bas ruzno i gnjecavo izgleda... Vama se zele bombone nisu istopile?