jos jedan receptic od svekrve,na koji me je potsetio sin,ruckao u vrticu i trazio da mu kuci pripremim,...pitala svekrvu,i evo je kasa danas za rucak,...ooodusevljenje veliko kod oba sina,..sto se tice ovog jela opet za mene bilo nesto novo,cudno...jaako ukusno mirise na limun,i malo na beli luk...
jos jedan receptic od svekrve,na koji me je potsetio sin,ruckao u vrticu i trazio da mu kuci pripremim,...pitala svekrvu,i evo je kasa danas za rucak,...ooodusevljenje veliko kod oba sina,..sto se tice ovog jela opet za mene bilo nesto novo,cudno...jaako ukusno mirise na limun,i malo na beli luk...
Sastojci
Priprema
kod mene su bataci 8 komada,malo manje od 1kg.batake oprati prokuvati jednom promeniti vodu,naliti ih,posoliti i ostaviti da se skuvaju.
kada su bataci kuvani,zagrejati 1,5dl ulja i uprziti oko 10 kasika brasna,ja sam danas imala oko 4l tecnosti,opet zvisi od kolicine tecnosti da kasa nakraj bude ni retka ni previse gusta,...sipati u serpu sa batacima i promesati,da se sjedini.kuvati 10min,iskljuciti ringlu.
onda kasi dodati 3-4 kriske limuna,4-5 cena belog luka,zaciniti vegetom,biberom.
ukusna,mirisna...
17