Recept nastao kao kombinacija omiljenih namirnica. Krompir i neizostavne tikvice koje obozavamo. Toplo ili hladno predjelo ili kao glavno jelo. Divan ručak za dvoje :)
Recept nastao kao kombinacija omiljenih namirnica. Krompir i neizostavne tikvice koje obozavamo. Toplo ili hladno predjelo ili kao glavno jelo. Divan ručak za dvoje :)
Sastojci
Priprema
Tikvice dobro operite, isecite na kolutove i posolite, pa ostavite sa strane da pute vodu. Za to vreme ogulite kropmir i kuvajte ceo u posoljenoj vodi 15-ak minuta.
Tikvice uvaljajte u brašno, pa pržite kratko sa obe strane. Pržene vadite na salvetu ili papirni ubrus, kako bi ste odstranili višak masnoće.
Na pola kuvan krompir ocedite, pa kad se malo prihladi, isecite na kolutove.
Feta sir, sir za pitu i pavlaku izmešajte, pa dodajte nekoliko kašika jogurta.
U vatrostalnu posudu redajte tikvice, pa krompir i smesu od sira i jogurta i ponavljate postupak dok ne utrošite sve pripremljene namirnice, tako da poslednji red bude smesa od sira. Stavite u prethodno zagrejajnu rernu i pecite 15 ak minuta na 200 stepeni
Posluživanje
Ova količni je dovljna za okruglu vatrostalnu posudu prečnik 20 cm. Mi obično jedemo skroz vrelu (jer ne možemo dočekati da se ohladi), ali ako ostane, vrlo je ukusna i hladna.
:(Još nema komentara