Moj profil

bela čorba

9

Sastojci

2 čena belog luka
paškanat
1 kašičica griza

Priprema

1.

sitno iseckati beli luk i malo ga propržiti

2.

crni luk oljuštiti i ispeći na ringli

3.

otalo povrće sitno iseckati

4.

meso sitno iseckati-skinuti kože i žilice

5.

sve pomešati i naliti vode

6.

kuvati, kada je skuvano posebno umutiti žumanac, griz i mleko

7.

u tu smesu polako dodavati kipuću tečnost sa sovrćem i mesom

8.

začiniti po želji-vegeta.so, biber i još malo kuvnuti

9.

služiti sa kockicama prepečenog hleba

  • Corbe(1)

1

Extra corba samo je ja malo zakiselim jer tako volimo, par kapi sirceta stavim nakraju kad je vec kuvana ili nacedim limun.I biber obavezno.