Opet sam zavirila u Dansku knjizicu sa receptima i zelim da vas obradujem ovim divnim pecivima koja su se svima svidjela…Pravila sam mojoj komsinici dankinji jucer za njen 70-ti rodjendan 3 razlicite vrste peciva..Svi su bili odusevljeni!!
U plasticnu zdijelu staviti brasno, so, mekani maslac(ja sam koristila tecni) i jaja.
2
U jednu serpicu ugrijati mlijeko, secer i izmrviti germu da se sjedini.Mlijeko sa germom dodati brasnu i zamjesiti tijesto koje ce ispasti mekano ali tako treba i da bude!!!
3
Pokriti tijesto krpom i nek odstoji 45 min.
4
Kada je tijesto odstojalo pobrasnjavi ruke ili poulji(ja sam pobrasnjala) i pravi okrugla peciva i stavljaj na pleh koji si predhodno oblozio papirom za pecenje.
5
Ostaviti peciva da stoje jos 15 min i premazati ih umucenim jajetom odozgo.
6
Rernu predhodno ugrijati na 220 stepeni i peci peciva 12 min!!
7
Divna su i mekana nesto fantasticno!!!
8/slika/327885/
Prijatno !!!!!
Hvala miloj nelyca na brzini i isprobanom receptu:))))
34
draga dzana, jos jednom hvala za ovaj recept. Pravila sam ali mi je tijesto bilo mekse nego je trebalo (nisu bila loptasta peciva nego ravna, pa sam sljedecu turu pekla u kalupu za muffinse). Al ukus…..ma cista fantazija…jucer sam cijeli dan jela samo pecivo.Stvarno je grijeh ista drugo jesti s njima…(pa dobro, mozda se moze napraviti iznimka sa bijelom kafom, ali SAMO to:)))
35
Draga nanic bas mi je drago da su ti se svidjele:)))drugi put ako bude premekan dodaj malo brasna…al cilj i je da bude mekano tijesto al opet da ga mozes rukama vadit i napravit kuglice:)))veliki pozzz imas!!
36
Draga Dzana pa tebi bi bilo najbolje da das jedan zajednicki naziv za ova tvoja sva divna peciva koja pravis….moj predlog je …Dzanina becarska peciva …jer kako vidim mnogo su se ona proskitarila i to samo negde po komsiluku se smucaju uz obaveznu crnu ili belu kafu…. blago tvojim komsinicama….Veliki pozdrav i poljubac…
37
Hvala ti draga Dubravka:)))Ti bas umijes izmamiti osmjeh na lice:))))sjedim uz jutarnju kafu i odmah mi je dan krenuo sa osmjehom:)))hvala ti na tome draga moja..Pusa velika!
ok imam nekoliko pitanja koristim suhi kvasac pa jel dosta jedan vraćica za ovih 600g iil mogu stavit 500g brašna i ostale sastojke ista količina...da li tijesto odstoji samo na sobnoj temp ili ga je potrebno staviti na toplo mjesto? nadam se ovaj tjedan već isprobat
Draga PaMe dovoljno je jedna vrecoca onda od 12 gr suhogkvasca samo stavi ga u malo mlijeka i secera da proradi pa onda dodaj brasnu (600 gr).A dovoljno je drzat na sobnoj temperaturi.....tijesto treba da je mekano i skoro mljecavo kako i pise u receptu:)veliki pozz
40 komentara do sada…
ok imam nekoliko pitanja
koristim suhi kvasac pa jel dosta jedan vraćica za ovih 600g iil mogu stavit 500g brašna i ostale sastojke ista količina...da li tijesto odstoji samo na sobnoj temp ili ga je potrebno staviti na toplo mjesto? nadam se ovaj tjedan već isprobat
Draga PaMe dovoljno je jedna vrecoca onda od 12 gr suhogkvasca samo stavi ga u malo mlijeka i secera da proradi pa onda dodaj brasnu (600 gr).A dovoljno je drzat na sobnoj temperaturi.....tijesto treba da je mekano i skoro mljecavo kako i pise u receptu:)veliki pozz