tamarichka
Bečki čokoladni poljupci
/slika/419285/Priprema
- Težina:
-
1
Zanimljivo je kako se ovdje zbližite s nekim ljudima, čujete se svaki dan (i ne razgovarate samo o receptima), dijelite misli, sreću i probleme…a da se niti jednom niste vidjeli i da vas dijeli ogromna kilometraža! Ovo su ljupki keksići posvećeni ljupkoj ljepotici i mojoj prijateljici Merium !
-
2
Pećnicu ugrijati na 190.
-
3
U mikrovalnoj ili na najslabijoj vatri rastopiti 115 g čokolade. Ostatak sačuvati za kasnije. Maslac dobro izmiksati sa vanilin šećerom i šećerom u prahu. Dodati rastopljenu čokoladu, kavu i svježe iscjeđen narančin sok.
-
4
Smjesi postepeno pridodati prosijano brašno pomiješano s gustinom. Sve dobro sjediniti pa pomoću ukrasne šprice sa zvjezdastim nastavkom istisnuti u obliku kružića na pleh, na papir za pečenje. Ako vam je smjesa gušća, možete dodati još žlicu kave ili mlijeka, kako biste ih lakše istiskivali. U sredinu svakog kružića utisnuti po 1 oljušteni (blanširani) badem. Keksiće peći 15 min.
-
5
Ostatak čokolade rastopiti u mikrovalnoj ili na najslabijoj vatri pa u nju umočiti dno svakog keksića. Ostaviti ih prevrnute da se čokolada ohladi. Ovaj dio možete i preskočiti-ja sam pola keksića namazala čokoladom, pola nisam. Količina keksa može varirati, ovisno o tome koliko velike kružiće ćete istiskivati.
-
6
/slika/419282/
Posluživanje
Recept je iz knjige Best-ever Cookie Book (s mojim sitnim dodatcima), koju sam si jučer nabavila na Interliberu :) Knjigu preporučam, ima zgodnih recepata.
U originalu se ovi keksi zovu Mocha Viennese Swirls , ja sam im nadjenula ime u svom slobodnom prijevodu :)
Slobodno dodajte malo više šećera u prahu, jer mi je nekoliko degustatora izrazilo želju da bi radije da su samo malo slađi pa eto :) U tom slučaju povećajte malo količinu tekućine (možete dodati mlijeka) tako da ih lakše oblikujete.
Sastojci
Za 30-ak keksića
- 250 g brašna
- 50 g gustina
- 200 g maslaca
- 50 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 200 g čokolade
- 2 žlice skuhane crne kave
- 1-2 žličice (po ukusu) narančinog soka
- oko 50 g oljuštenih badema
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Tagovi
- keksi (13)
- keksici (10)
- bozic (7)
- sitni-kolaci (5)
- posno (3)
- posni-kolaci (2)
- sitni (2)
- kolacici (2)
- cokolada (2)
- kolaci (2)
- suhi-kolaci (1)
- guetzli (1)
- chokolada (1)
- keksi-beckicokpoljupci (1)
- biscuits (1)
- coko-keksici (1)
- drebni-sladki (1)
- badem (1)
- cokoladni-keksi (1)
- bozicno (1)
- kolaci-suvi (1)
- piskoti-brizgani (1)
- tamaric (1)
- cookies (1)
- keks (1)
- keksic-san (1)
- bozic-sitne-kolace (1)
- kava (1)
- keksi-n (1)
- noi-due (1)
- isprobano (1)
- fini-keksici (1)
- cookie-mania (1)
- kolachi-sitni (1)
- sitni-keksi (1)
- choxa (1)
- posni-s-kolaci (1)
- cokoladni-poljupci (1)
- naranca (1)
- keksici-tamrichka (1)
- cool-keks (1)
- keksi-na-spric (1)
- piskoti-cokoladni (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 18 slika do sada
-
/slika/441590/
-
/slika/445332/
-
/slika/441505/
-
/slika/441521/
-
/slika/436548/
-
/slika/436339/
-
/slika/436314/
-
/slika/432177/
-
/slika/432183/
-
/slika/432180/
-
/slika/429245/
-
/slika/429243/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
61 komentar do sada…
super,super fini, tope se u ustima!! slicice sam dodala..
A koliko dugo mogu stajati???? :)))))
Bas ono sto sam trazila, brzi, fini, idealno pasu za ove predbozicne dane. Odlicni su, jaaaaako fini!!! Stavila sam 60g secera, slador je idealan. Puuuuno hvala na receptu, bas ono sto mi je trebalo!!!!!
Hej, draga, puno ti hvala! Tek sad vidim tvoje pitanje-pa mogu stajati u limenoj kutijici sigurno najmanje nekoliko dana, ma da znaš kako se kaže-neće toliko izdržati (ovisi u kojoj količini ih napraviš) jer su fini i brzo se papaju
pravila sam ih, ispali su super, ali nisam uradila dobre fotke..
kod mene stoje u posebnoj kutiji za kolacice (ne propusta vlagu) vec vise od 2 nedjelje - sluzimo ih uz caj i kafu - i odlicni su!
Super, baš mi je drago!
ej, draga, samo sam se došla pohvalit da sam kupila ovu knjigu po tvojoj preporuci
hvala! 
e baš mi je drago! nadam se da ti se sviđa! ima svašta zgodnoga, meni je baš ok
krasni keksici !!!
Sjajni kolačići, ja sam ih pravila posne za slavu pršle nedelje, svi su tražili recept
Preporučujem