bedekowomen bedekowomen recept 12.02.2009.
Akcije

Bebe u jastuku (Wickelkinder)

Naziv je moj slobodan prijevod njemačkog orginala, a ime mu je valjda takvo jer ovako smotani slatki smotuljci podsjećaju na bebe zamotane dekicom…..
Bebe u jastuku…. /slika/141537/

Priprema

  1. 1
    Brašno pomiješaj sa kvascem pa dodaj sve ostale sastojke i zamijesi glatko tijesto.
  2. 2
    Na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljaj tijesto i reži ga na kvadratiće veličine 5×5 cm (ili izaberite koju veličinu želite.)Režite kotačićem za tijesto ili ako imate kalupićem sa nazubljenim rubovima.
  3. 3
    Kvadratić zavijte oko rolice za šaumrole (manje) i malo pritisnite krajeve da vam se dekica ne razdvoji u pečenju.
  4. 4
    Pecite na 180 C dok ne počnu lagano rumeniti. Izvadite, skinite sa rolice i ohladite a zatim punite kremom pomoću šprice za ukrašavanje sa zvjezdastim nastavkom.
  5. 5
    Za kremu stavite zakuhati 3 dcl mlijeka. Posebno izmiješajte prašak za puding, šećer i 6 žlica mlijeka, te zakuhajte u kipuće mlijeko.
  6. 6
    Kada se zgusne skinite s vatre i u vruće dodajte margarin i rum i dobro izradite mikserom. Ostavite da se krema ohladi, a zatim punite “dekice”.
  7. 7
    Posipajte šećerom u prahu.

Posluživanje

Kada sam prvi puta radila po orginalnom receptu dr.Oetkera bilo mi je premalo kreme i malo mi je bilo i kremi previše maslaca, pa sam ja kremu napravila po svome. Ako vam se ne da raditi “dekice” možete raditi i male cvjetiće koje možete napuniti kremom i posuti kakaom u prahu ili ih možete poklopiti drugim cvjetićem i posuti šećerom u prahu.
Kolačići su bolji kada malo odstoje i kada tijesto “povuče” malo vlagu iz kreme.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

48 komentara do sada…

  1. Cerica 13.02.09.12:35
    Akcije
    39 Stvarno prekrasno, isprobavam sto posto.
  2. nadazelena 13.02.09.14:52
    Akcije
    40 divna i zanimljiva ideja da se obraduju najmladji, super recept…
  3. bikit 13.02.09.16:29
    Akcije
    41 bas su ti slatke ove bebice…ideja za 10…
  4. goga77 13.02.09.19:00
    Akcije
    42 ovo je tako slatko…super
  5. bedekowomen 13.02.09.20:24 offline
    Akcije
    43 Hvala svima, nisam ni vidjela koliko se komentara naredalo, crko mi internet danas!!! :)
  6. -Violet-Love- 24.02.09.20:09
    Akcije
    44 a meni ovo promaklo, aaaaaaa.
    ovo je taman za moju lošiju polovicu :-) koja cvili i dreči za kolačima s kremom od vanilije. ah :-)
  7. Buba86 03.12.09.22:01
    Akcije
    45 Bebe u pampersu-wickel..i meni je promaklo.Ovo kupim a uskoro cu praviti!Super.
  8. superkemija 03.12.09.22:09
    Akcije
    46 probala s lisnatim i prefine su, kremica je baš njami i njih dvoje su se tukli za zadnjeg ;) morat ću ih opet raditi, ali onda ći i tvoje tijesto napraviti ;))
  9. irrenca 16.05.11.20:45 offline
    Akcije
    47

    i ja sam probala sa lisnatim testom i tvojom kremom.Krasno;)

  10. gizeladrazic 19.02.12.10:17
    Akcije
    48

    volim filasto i to je to 10+++

Pogledaj sve komentare

Slični recepti