Kombinacija neuspjelog pokušaja ispao je više nego oduševljavajući…
Kombinacija neuspjelog pokušaja ispao je više nego oduševljavajući…
Sastojci
Priprema
1 Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2 Jaja i šećer pjenasto umutite dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i na kraju vodu i dobro izmješajte. Stavite u papirom za pećenje prekriven pleh od pećnice i pecite 10-15 min. Provjerite čačkalicom. Ohladite i skinite papir.Narežite na kockice veličine kockica za čovječe ne ljuti se.
3 Odvoji oko 100 ml mlijeka i umuti gustin da nema grudica. Ostalo mlijeko zagrij i ukuhaj gustin. Kuhaj dok se ne zgusne kao puding. Makni sa vatre i dodaj bijelu čokoladu usitnjenu na kockice i miješaj dok se čokolada ne otopi. Ostavi da se ohladi.
4 Izmiksaj maslac i šećer u prahu i dodaj žlicu po žlicu u kremu. Na kraju umješaj kockice biskvita i umješaj. Dodaj nutelu i samo par puta promješaj da ostanu šare.
5 Okruglu zdjelu obloži prozirnom folijom i ulij smjesu. Utisni da ne ostanu rupe. Poravnaj i stavi u hladnjak da se dobro ohladi.
6 Istresi kupolu na tanjur za posluživanje i ukrasi preljevom od čokolade i šladom.
Posluživanje
Recept za kremu sam dobila od susjede ali sam ga malo izmjenila i dodala nutelu, a biskvit je nesretnim slučajem puknuo i ispale su kockice, a ne rolada. Jako lagano i prekrasno izgleda. Dokaz da sve nesreće nemoraju završiti tragično.
Kako je tebi ispao recept?
12