coolinarika coolinarika recept 14.10.2004.
Akcije

Bazlamača

Ovoj tradicionalnoj slastici sjeverne Hrvatske dodana je aromatična limunova korica, a kiselo vrhnje i marmelada dat će joj završni “štih”.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 168 / 702 - -
Ukupno bjelančevina g 4,22 - -
Ukupno ugljikohidrata g 24,58 - -
Ukupno masti g 6,28 - -
Dijetalna vlakna g 2,03 - -
Kolesterol mg 48,53 - -
Vitamin A IU 275,70 7 6
Vitamin C mg 1,20 2 1
Vitamin D IU 26,59 13 13
Vitamin E IU 2,26 10 10
Kalcij (Ca) mg 78,62 8 8
Fosfor (P) mg 114,52 14 14
Kalij (K) mg 152,90 4 4
Natrij (Na) g 0,157 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)