...fina torta iz stare sveske recepata moje majke i jedna od njenih omiljenih…u znak sećanja…
...fina torta iz stare sveske recepata moje majke i jedna od njenih omiljenih…u znak sećanja…
Sastojci
Priprema
Dobro umutite žumanca sa šećerom, dodajte razmekšanu čokoladu i puter, pa mutite dok se ne ujednači. Potom dodajte bademe, brašno i pažljivo umešajte sneg od belanaca. Ispecite na 200 C u velikom plehu obloženom peki-papirom.
Kada se kora prohladi, isecite je uzduž na tri dela.
Šećer rastopite sa kašikom vode, dodajte izlomljenu čokoladu i žumanca, pa kuvajte da se zgusne, neprestano mešajući. U prohladjen krem umutite puter koji ste predhodno umutili sa kašičicom prah šećera.Fil stavite u frižider na desetak minuta, pa filujte svaku koru.
Na ulju istopite puter, dodajte usitnjenu čokoladu i prah šećer.
Prelijte tortu i pospite mrvljenim pečenim bademima.
predivna torta!odavno tražim neki recept torte koja sadrži bademe. sve što sam dosada našla nije bilo zadovoljavajuće.ali ovaj recept je stvarno predobar.Hvala puno!
13