Pomoravka
/slika/373512/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Zagrejati ulje pa proprziti luk, beli luk i plavi paradajz/patlidzan.
-
2
Prziti dok ne omeksa oko desetak minuta.
-
3
Dodati tikvice, oregano, vegetu, biber i paradajz.Prziti ovo na osrednjoj temperaturi, dok sva tecnost ne ispari, oko 20 minuta, mesati cesce.Ostaviti da se malo prohladi.
-
4
Umutiti jaja, dodati pola narendane mozzarella sira, pa umesati sve to u przeno povrce.
-
5
Sipati u podmazan puterom kalup od 23-24cm precnika, posuti ostatkom mozzarella i parmezanom sirom.
-
6
Peci, u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 25 minuta ili dok ne dobije zlatno zutu boju.
-
7
Ostaviti da se ohladi oko desetak minuta pa posluziti.
Bon appetit!!!!
Posluživanje
Nesto kao kis, ali bez testa i pavlake.
Mozete posluziti sa projom ili projarom za dorucak ili veceru, ili kao laganiji rucak sa obiljem zelene salate.
Ja sam u povrtnu smesu stavila i dve ljute paprike i punu saku svezeg oregana, persuna, celerovog lisca i ruzmarina i sve sitno naseckala i umesala u smesu od jaja i sira, ali sam smanjila kolicinu suvog oregana na vrh noza.
Miss kuhinje
Nelyca
Kajanis
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 mali plavi paradajz/patlidzan, isecen na kocke
- 1 veca glavica crnog luka,isecen na kocke
- 2-3 cena propasiranog belog luka
- 3 kasike maslinovog ulja
- 1 manja tikvica,secena na kolutove
- 1 kasicica suvog oregano
- 1 kasika vegete Natur
- 1/2 kasicice sveze mlevenog bibera
- 3 osrednja zrela paradajza,isecenih na kockice
- 3 veca jaja
- 200 gr narendanog mozzarella sira
- 50 gr narendanog parmezan sira
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
32 komentara do sada…
Povrće na sve načine prolazi kod mene, ovo je jako , jako fino.
prekrasno izgleda i zvuci
Jako dobra ideja! pada mi na pamet da ovako upakiram sataraš.