Broccoli
/slika/33528/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Pomešati med, šećer, maslac i zagrevati dok se šećer ne otopi. dobro ohladiti !
-
2
Kandiranu koricu izmešati sa brašnom, bademima, narandžinom koricom, začinom, kakaom i praškom za pecivo slika1 .Umešati i ohlađenu masu od meda, kao i jaje i višnjevaču, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga oko 1 sat da miruje.
-
3
/slika/33535/
Testo staviti na pleh sa papirom za pečenje i poravnati ga nožem ili vlažnim rukama slika2 .Staviti da se peče u prethodno zagrejanoj pećnici na 175*C, oko 25-30 minuta. -
4
Izmešati šećer u prahu sa limunovim sokom dok ne dobijete glatku masu slika3 , pa time premazati vruć kolač. Ukrasiti perlicama i seći na kocke vel. 3×4 cm.
Sastojci
za testo:
- 350 g meda
- 150 g smeđeg šećera
- 80 g maslaca
- 100 g kandirane limunove korice, Sukkade
- 350 g brašna
- 200 g mlevenih badema
- 1 ribana korica narandže
- 3 kašičice začina za medenjake, npr. Kotányi
- 1 kašika kakaa
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 jaje
- 4 kašike višnjevače
za dekoraciju:
- 100 g šećera u prahu
- 3 kašike limunovog soka
- ... šarene perlice
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Kolačići od sira
-
Broccoli & Perfy zaleđeni u kocke
-
Pureći kolačići
-
Topli kolacici od maka
-
Sitni kolačići -četiri varijante (Božićni kolači 3.)
-
Šareni kolačići
-
Kolačići s bademom / Švedska (Christmas collection 3.)
-
Suncica
-
Kokos makroni (Božićni kolači 2.)
-
SRETNI i BLAGOSLOVLJENI BOŽIĆNI i NOVOGODIŠNJI BLAGDANI
-
Masarykovi kolačići
-
Dva a dva (ili muško-ženski kolačići)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…