antoinete recept 04.09.2007.: Akcije

Banjalučanka

Ovaj recept je opet i opet naslijeđen od moje mame, na njemu se ništa, baš ništa nije mjenjalo. Ostalo je ime, izgled, okusi i kao takav traje u našoj obitelji, peku ga već i moje kćeri, a tako se dugo održao samo zato što je kako bi moj suprug rekao neuništivo dobar.

Alati

/slika/21833/

Priprema

Težina:: Srednje zahtjevno

1
Bjelanjke ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer i još dobro istući
2
Kad je snijeg čvrst dodati mljevene orahe, brašno i kakao te lagano promiješati
3
Peći u zagrijanoj pećnici na 200 st.
Fil:
4
žumanjke, šećer i vaniliju dobro umutiti i na pari skuhati u gustu kremu
5
Kad je krema dovoljno gusta ohladiti i u nju dodati umućeni maslac
6
Kolač preliti glazurom od čokolade

Sastojci

Biskvit
8 bjelanjaka
8 žlica šećera
25 dag mljevenih ili sjeckanih oraha
3 žlice brašna
1 žlica kakaa
Fil:
8 žumanjaka
10 žlica šećera
1 vanilija
20 dag maslaca
20 dag čokolade za kuhanje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 59.803
- Omiljen 249
- Komentiran 50
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

50 komentara do sada…

Janna 12.10.11.02:38

Akcije

41
Kada kazes 1 vanila, jeli to znaci 1 vanila secer, ili nesto drugo. Inace ako u kremu ide 20 dkg. cokolade, nema teorije da krema bude ovakve boje kao na slici.
antoinete 12.10.11.06:54 offline

Akcije

42
misli se na vanilin šećer , čokolada se odnose na glazuru , u kremi nema čokolade
Bilja966 12.10.11.11:55

Akcije

43
Odlican recept i kolac. Jela sam ga kao dete mnooogo puta
mica1 30.10.11.23:14

Akcije

44
Da se i ja nadovezem..ja sam isto Banjalucanka rodom..ali jos nisam ovaj kolac pravilabas cu da ga pravim pa da se sve poklopi...i kolac i moje rodno mjesto moja lijepa Banjaluka........................Poz
antoinete 31.10.11.12:56 offline

Akcije

45
Mica, više poznam ovaj kolač, nego Banjaluku , ali sigurna sam da je i ona krasna ...pozzzzzzz
mica1 01.11.11.19:22

Akcije

46
Prekrasna je za mene jer sam tamo rodena a kolac cu svakako da pravim...Poz
antoinete 01.11.11.19:32 offline

Akcije

47
Mica pozzzzzzzz i tebi
mica1 27.11.11.17:59

Akcije

48
Hvala antoinete... i poz
sata 04.02.12.13:21

Akcije

49
moze li se zamrznuti?
antoinete 04.02.12.18:51 offline

Akcije

50
Sata, nisam probala, jer nikada ne ostane za zamrznuti , ali iz iskustva s drugim kolačima moj odgovor bi bio DA ... pozzzz