Broccoli
/slika/21802/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kremasto umutiti žumanca sa šećerom u prahu. Čvrsto umutiti belanca sa šećerom. Mase sjediniti slika1.
-
2
Umešati prosejano brašno i pažljivo izmešati. Testo razmazati po plehu za kolače prehriven papirom za pečenje slika2. Peći na 200*C, oko 12 minuta.
-
3
Skuvati puding, sa mlekom i šećerom po uputstvu sa pakovanja. Potopiti želatin, staviti ga da mekša oko 5 min, a zatim ga rastopiti. Čim se masa od pudinga prohladi, dodati čvrsto ulupanu pavlaku i otopljeni želatin, slika3.
-
4
Koru posuti rumom. Krem nanetim po ohlađenoj kori i poravnati ga. Banane oljuštiti i naseckati na kolutiće. Poređati ih po kremi, slika4.
-
5
Rastopiti čokoladu nad vodenom parom, i preliti je preko banana.
- 6
-
7
Ukoliko želite dodajte malo likera Batida de Coco, u krem, biće fantastičan!
Sastojci
- Broj osoba:
testo: (la masa)
- 5 žumanaca (yemas)
- 75 g šećera u prahu (asúcar en polvo)
- 1 vanilin šećer (asúcar de vainilla)
- 5 belanaca (blancas)
- 75 g šećera (asúcar)
- 150 g brašna (harina)
krem: (para la crema)
- 1/2 l mleka (leche)
- 60 g šećera (asúcar)
- 1 puding, čokolada (pudding de chocolate en polvo)
- 5 lista želatina (hojas de gelatina)
- 3 kašike ruma
- 1/4 l slatke pavlake (de nata)
- 7 banana (bananas)
- 200 g čokolade (chocolate)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- banane (5)
- kolaci (5)
- dr-broccoli (3)
- ideja (1)
- poslastice (1)
- cokolada (1)
- wanna-try (1)
- kremasto (1)
- mmmmm (1)
- jednostavni-kolaci (1)
- banana (1)
- kolaci-banani (1)
- kolaci-puding (1)
- brzoslatko (1)
- vocna (1)
- spanjolska (1)
- vocni (1)
- torta (1)
- banana-kolac (1)
- broky (1)
- vocni-kolaci (1)
- biskvit-fini (1)
- fine-kocke (1)
- slatkisi (1)
- deserti (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
Ja sam španjolski učila u gimnaziji 2 godine i sad na jesen upisujem napredni tečaj – jedva čekam :)
no espanol parla