Mnogo jednostavno za napraviti, recept za koru imam vec dugo (od kokos bajadere), samo sam nastavila sa namjerom da bude torta ukusna kao sto su kolace! Kombinaciju ukusa sam odavno htela probati u jednu tortu: Kokos, banana, cimet i puuuno cokolade =)
Un peu d’improvisation et Voila!
Mnogo jednostavno za napraviti, recept za koru imam vec dugo (od kokos bajadere), samo sam nastavila sa namjerom da bude torta ukusna kao sto su kolace! Kombinaciju ukusa sam odavno htela probati u jednu tortu: Kokos, banana, cimet i puuuno cokolade =)
Un peu d’improvisation et Voila!
Sastojci
Priprema
Kora:
U serpu sipati vodu (ili sok) i secer. Dodati margarin. Kada uzavri, skloni sa sporeta i preliti u doboki sud. Dodati kokos i mleveni keks. Sjedinimo sastojke i smesu nanesemo u kalup za tortu. Stavite kalup u hladnjaku.
Fil 1:
Skuvati puding od cokoladu u pola litre mleka (kao sto se obicno pravi puding). U vrel puding dodati 2-3 kasike kakao i malo secera po okusu. Izvaditi kalup i preliti puding preko koru. Staviti kalup u hladnjaku, da se puding stegne.
Iseckati banane i miksati sa cimetom i malo secera sa kasikom. Staviti banane na tortu (odozgo pudinga) dok je kalup jos u hladnjaku.
Fil 2:
Napraviti slag penu i dodati malo vanilin secera. Staviti slag penu preko koru/puding/banana kao na slici.
Istopiti cokoladu na pari. Dodati malo ulja da cokolada dobije sjaj. Dekorirajte po zelji!
Bon Appetit!
Lorena: izvini sto kasnim s odg., sad sam tek videla komentar. Sto se tice puding: ja sam ostavila da se malo ohladi, ali mislim da se moze odma kad je vruca, kora ce ionako biti crvrsta, znaci nebi trebalo se topiti.
13