Bamja

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Bamju staviti u lonac, dodati vode tek da je prekrije, dodati 2 žlice alkoholnoga octa i prokuhati.
2. 2
   U drugome loncu dinstati sitno isjeckani luk, češnjak i meso zajedno sa začinima.
3. 3
   Kada izdinstamo meso dodamo obarenu bamju i rajčicu. Nakon toga dodamo 0, 5 l vode i pustimo da se kuha na laganoj vatri.
4. 4
   Bamju kuhati cca 30 minuta, naravno vodu dolijevati po potrebi kako ne bi zagorila.
5. 5
   Napomena: Kada kuhanju dodamo bamju nesmijemo više mješati sa kuhačom kako se bamja ne bi raspala. Mješamo tako što ćemo protresti lonac.
6. 6
   Dobar tek :)