yupieya recept 23.07.2010.: Akcije

Balancana sandwich

Balancana sa kozjim sirom u hrskavom ogrtaču- ma ako i ne volite balancanu- sad ćete ju zavoljeti! :)))

Alati

/slika/633561/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Balancanu narezati po dužini na fete debljine 3-4 mm (ja sam od jedne dobila 12 feta), posoliti i ostaviti da malo odstoje.
2
Ocijediti tekućinu (ja ih i isperem) i svaku fetu premazati uljem te kratko prepeći na zagrijanoj teflon tavi (dok ne omekšaju).
3
Spajati po dvije fete približnih veličina, dobro ih pritisnuti te panirati (brašno, jaje, mrvice)
4
Pržiti u ulju dok ne porumene s jedne pa s druge strane.
5
Izvaditi ih na papirnati ubrus da upije višak masnoće te poslužiti!

Posluživanje

Naravno da balancanu možete puniti koječime- šunkom, kombinacijom šunke i sira, pancetom… ma svime šta vam padne na pamet! :)
I vjerojatno bi se ovo moglo izvesti u verziji sa manje masnoće da se napunjene i panirane balancane poslažu na pek papir na lim od peći i tako se “ispohaju” ali na ovim vrućinama- to eksperimentiranje prepuštam vama- meni je bilo brže odraditi to u tavici!

U slast!

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

1 veća balancana (patlidžan)
6 feta polutvrdog kozjeg ili nekog drugog sira
sol.
1 jaje
brašno, krušne mrvice
ulje za prženje

Još slika

/slika/633557/
/slika/633571/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.461
- Omiljen 79
- Komentiran 35
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

35 komentara do sada…

yupieya 27.10.10.16:05 offline

Akcije

26 :))))) Hvala curke!
ivannna 27.10.10.21:27 offline

Akcije

27 Kud ovo nisam prije vidjela, a do nedavno sam imala krcato balancana u vrtu!
lp-l-t-mama 09.11.10.15:28

Akcije

28 evo :)))
ma znas sta, bas ti hvala za ovako jednostavno a super ukusno jelo :)))
http://www.coolinarika.com/slika/418330
Bozbi 16.06.11.16:41

Akcije

29
Uh,ovo bas fino izgleda!!
rankos 28.06.11.22:31

Akcije

30
Odlican receptic
foodfan 28.06.11.23:57

Akcije

31
Uh zagrizla bi kako je dobro
hare 29.06.11.21:48 offline

Akcije

32
super izgleda
yupieya 29.06.11.21:49 offline

Akcije

33
Hvala najljepša!
ivannna 19.07.11.12:25 offline

Akcije

34
Guštali smo i opet ćemo Hvala ti na predivnom receptu, sličice su u galeriji
yupieya 19.07.11.20:59 offline

Akcije

35
Hvala Ivana!