Moj profil
leonicicika
15.2.2008.

Baklava sa višnjama i orasima

45 minuta
48

Ovu baklavu vole i oni koji inače ne vole "pravu" baklavu, jer nije preslatka.
Vrlo je sočna i ukusna, uživajte!

Ovu baklavu vole i oni koji inače ne vole "pravu" baklavu, jer nije preslatka.
Vrlo je sočna i ukusna, uživajte!

leonicicika
15.2.2008.

Sastojci

Nadjev
3 jaja
3 šalice šečera
1 šalica ulja
1 kiselo vrhnje
1 vanili šečer
3-4 žlice prezli
1 prašak za pecivo
1/2 kg mljevenih oraha
1 kompot od višanja ili sviježe višnje
Sirup
5 dcl vode
1-2 limuna (sok)
2 šalice šečera

Priprema

Potrebno je pakovanje gotovih kora od 1/2 kg.
1.

Koru staviti u tepsiju (prethodno malo nauljenu), te ravnomjerno poprskati nadjevom i posuti mljevenim orasima. Ponavljati postupak sa svakom korom.

2.

Na otprilike 4 koru staviti nadjev ,posuti orase i rasporediti sve višnje, te nastaviti redati kore, nadjev i orase do kraja dok ima kora i nadjeva (otprilike ukupno u pakovanju ima 9-10 kora).

3.

Prije pečenja baklavu izrezati.

4.

Staviti peći na otprilike 180*C cca.

5.

Dok se baklava peće, u 1/2 l vode ukuhati šečer i sok od limuna. Kada je pećena preliti vruću baklavu sirupom.

  • BAKLAVA(7)
  • Agda(1)
  • Tulumbe-baklave(1)

10

Davno sam je pravila i znam da je odlična, dobra ideja za Uskrsne kolače.

Pripremila sam je danas i mogu reći samo da je izvrsna, meni najbolja od sviju koje sam dosad probala. Nije preslatka, a višnje joj isto daju neku čar. Moji su također oduševljeni. 5+

kolika šalica je mjera?