Baklava s pistacijama

13 komentara do sada…

1. -Violet-Love- 27.06.07.20:44

   Akcije

   1 savršenstvo.
   sviđa mi se dodatak eteričnog ulja umjesto soka. no, pitam se kako bi izgledala sa pinjolima umjesto pistacija…

2. cosmo2503 12.07.07.13:37

   2 Ovo sam jela u Turskoj, fenomenalno je, predivno. Najviše volim baklavu sa pistacijama, em je okus divan, em izgleda prekrasno.

3. Patty-C 12.07.07.14:06

   Akcije

   3 joj koji me vrag tjera da otvorim …
   super

4. Ebba 20.08.07.17:34

   Akcije

   4 fenomenalno!!!!!!!

5. thetan 21.09.07.17:10

   Akcije

   5 ovo moj suprug obozava …pistacije na 1000 nacina , a tek kombinacija sa baklavom…oborice ga s nogu:)))

6. dtrstenjak 11.01.08.15:47

   Akcije

   6 super je i naučila sam ju od mame napraviti davne 1990.malo mi treba već vremena za pripremu ali je ukusna.

7. Latina 11.01.08.16:10

   Akcije

   7 Za ovo znam i jela sam, a pistacijo volim u svemu.

8. Angel25 11.01.08.23:04

   Akcije

   8 Joj, jako mi se svidja ali imam par pitanja. Jel se moze preskociti premazivanje maslacem? I secera jel moze manje ili onda i vode manje treba? I pistacij, jel to onaj obicni slani iz vrecice? Jel ne smeta sto je on slan?

9. andreja 14.01.08.10:26 offline

   Akcije

   9 Cijenjena Angel25, kore možete premazati i uljem umjesto maslaca ali ih nečim morate premazati jer će inače biti presuhe. Količinu šećera možete varirati prema ukusu a količina vode bi trebala ostati ista, dovoljna da prelije kore.
   Pistacijo je onaj slani iz vrećice, i nama uz gore navedenu količinu šećera, to nije nimalo smetalo.

10. Angel25 14.01.08.16:04

    Akcije

    10 E hvala puno na odgovoru, kad se malo oporavimo od silnih šećera unesenih u organizam za Božić i Novu isprobat ću. Ovo mi je toliko privlačno baš zbog pistacija, mora da je božanstvena bila za jesti :)

11. zikko 23.02.08.19:51

    Akcije

    11 A jesu li kore za baklavu iste one koje su u supermarketima prodaju za savijače, štrudle?

12. andreja 28.02.08.13:42 offline

    Akcije

    12 Cijenjeni zikko, kore za baklavu se rade s jajima i nešto su deblje i žilavije od kora za savijaču. U Zagrebu ih možete kupiti na tržnicama. Ako ih ne uspijete nabaviti, baklavu možete pripremiti i s korama za savijaču a ako zanemarite ljepšu (žutiju) boju koje imaju kore s jajima, okus se neće nešto bitno promijeniti jedino će baklava biti osjetljivija kod rezanja (kore za savijaču su tanje, pa lakše pucaju).

13. exceptia 02.01.10.17:47 offline

    Akcije

    13 Isprobala u turskom restornu u Parizu, okus je fantastičan i neponovljiv.