Ova baklava je nstala od Minjine pite od suvih šljiva.
Recept je nađen na Minjinom sajtu a ja sam po zelji svojih ukućana dodala jos neke sastojke, promenila nacin slaganja i dobila baklavu. Probajte i Vi možda Vam se dopadne.
Ova baklava je nstala od Minjine pite od suvih šljiva.
Recept je nađen na Minjinom sajtu a ja sam po zelji svojih ukućana dodala jos neke sastojke, promenila nacin slaganja i dobila baklavu. Probajte i Vi možda Vam se dopadne.
Sastojci
Priprema
Suve šljive samleti (u blenderu ili mašni za meso). Rasprostreti koru premazati je sa 1 - 2 kašike ulja staviti drugu koru poprskasti sa 2 - 3 kasike mlevenih oraha i 1 - 2 kašike drobljnih oraha. Iseći kore na trake, širine 2 prsta. Na vrhu kore stviti kuglicu suvih šljiva 3 - 4 zrnca suvog grožđa, napraviti trouglić, i tako saviti celu traku. Dobijene trouglove satavljatu u nauljenu tepsiju. Postupak ponoviti dok ne utrosite materijal. Peci na temperaturi oko 200 steni dok ne porumeni.
Sirup:
U 1l vode staviti 1 kg šećera, kad provri kuvati još 8 - 10 minuta. Tpolu baklavu preliti sa vrlim sirupom i ostviti da upije sirup.
Posluživanje
Nabolje je praviti je danas za sutra.
Pijatno!!
2