Još jedan bakin :D Ovo mi je bilo omiljeno jelo u srednjo školi… Nekak sam zaboravila na to… Al evo ga opet :) I sad ću ga podjelit s vama :)
Još jedan bakin :D Ovo mi je bilo omiljeno jelo u srednjo školi… Nekak sam zaboravila na to… Al evo ga opet :) I sad ću ga podjelit s vama :)
Sastojci
Priprema
Šampinjone očistite i narežite na listiće. Luk očistite i sitno ga nasjeckajte. Na ulju popržite luk, kad malo primi boju stavite gljive, posolite, popaprite i dinstajte dok voda koju puste gljive ne ispari. Kad ispari, gljive sa lukom istresite u dublji pleh i ravnomjerno ih rasporedite tako da naprave sloj debljine oko 2 cm. Jaja i vrhnje zajedno umutite i prelijte preko gljiva. Po želji jaja možete posoliti i popapriti. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva dok jaja ne poprime zlatno žutu boju :)
Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu, radič ili matovilac :) Njami! :)
Dobar tek
Eh da, nek vas ne buni okus, malo je kiseljkast od vrhnja. Tako i treba biti :)
Uz salaticu još i kukurzni kruh i super :) Za prste polizat :)
16