Ovo je jedan starinski receptić u tekici je zapisan kao minjon, ali meni su to uvijek bile čoko kuglice … krckanje šećera pod zubima podsjeća me na djetinjstvo :))
Umiješati sve sastojke za tamnu smjesu.Skuhajte jaje, nađite žrtvu :) koja će pojesti bjeljanjak, a žumanjak propasirajte. Zamijesite žutu smjesu.
Napraviti male kuglice od žute smjese i obucite ih u tamnu…
Kuglice uvaljajte u kristal šećer i sušite…
Ako vam je žuta smjesa mekana, stavite je u frižider da se malo stisne.
2/slika/36575/
Ako vam se desi nezgoda kao meni :D ipak možete spasiti stvar … tako su nastale ove kuglice :D Slučajne kuglice
26
Draga Cuftice, pravila sam tvoje kuglice pre par dana, vidi, pa sam ih uvaljala u secer, mlevene orahe i ribanu cokoladu, i danas sam ponovo radila ali duplu meru….!:)))) Kuglice su za 10+++++++++++++!:))))
29
Sad sam vidjela – Tashaninu izvedbu, te prepoznala “svoje kuglice”: http://www.coolinarika.com/recept/rum-kuglice-moje-mame, ali nisu, nego su nam bake imale slične recepte. Uvijek se sjećam tog oduševljenja kad sam ju pregrizla na pola kako je imala lijepi žuti presjek. Samo kuglice mojeg djetinjstva bile su uvaljane u mljevene orahe, a ne u šećer. Recepti se malo razlikuje u količinama, ali to su mi daleko najfinije kuglice od svih isprobanih.
baš mi je drago da sam naletila na ove kuglice i tako ih napravila za naš kirbaj (prošćenje) oduševljen sam kao i svi gosti koji su ih probali ! hvala draga Cufta
34 komentara do sada…
baš mi je drago da sam naletila na ove kuglice i tako ih napravila za naš kirbaj (prošćenje)
oduševljen sam kao i svi gosti koji su ih probali ! hvala draga Cufta
Draga Vegi, preslatko izgledaju, hvala na povjerenju ... puse
Brzinski rezcept a tako dobar!
Zao mi je sto odmah nisam napravila duplu mjeru!
Predivne, jednostavne i jako ukusne
Veselim se da ti se sviđaju ove meni tako drage bakine kuglice