Bakina pita

Ovo je klasična varijanta biskvita s jogurtom i dio je jedne jednostavne i relativno poznate pite od jabuka, meni toliko drage baš zbog svega navedenog. Čaša mlijeka i komad, dva ovog kolača, predstavlja dobar jutarnji početak koji, vraćajući me u djetinjstvo, mirisom podsjeća koliko je lijep početak još jednog dana pa makar bio on i radni, te koliko sam sretna što sam dio moje drage obitelji.

Alati

/slika/67015/

Priprema

1
Izmiksati sastojke za biskvit, postepeno ih dodavajući navedenim redom (prosijano brašno sa praškom za pecivo na kraju).
2
Podijeliti smjesu na pola i jednu polovicu izliti u namašćeni kalup.
Peći dok se malo ne skruti i zatim izvaditi i premazati ugrijanom marmeladom i nadjevom.
3
Za nadjev izmiješati ribane jabuke i ostale začine po želji.
4
Izliti drugu polovicu tijesta preko nadjeva i nastaviti peći.
5
Peći na laganoj temperaturi (oko 160 stupnjeva), 40 – ak minuta.

Posluživanje

Komad pite, pozitivne misli i osmijeh na licu, to je sve što vam treba za više no dobar tek!

Sastojci

BISKVIT
3 jaja
1 jogurtova čaša šećera
1 jogurtova čaša ulja
1 jogurt
malo mlijeka
1 prašak za pecivo
brašna koliko tijesto "pita" (da se može izlijevati)
malo soli
NADJEV
oko 1 kg ribanih jabuka
malo marmelade
cimet, šećer, limunov sok, krušne mrvice… prema ukusu

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.971
- Omiljen 44
- Komentiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

veramu 31.05.08.21:55

1 Da, mozda je jednostavna ali zato se njen ukus dugo pamti!!!
5 od mene!!!
ARI26 01.06.08.00:57 offline

Akcije

2 Fenomenalnooo draga moja ,vratila si me u djetinjstvo, bas sam neki dan o ovom kolacu pricala svom muzu i rekla kako bi voljela da nadjem recept jer sam svoj izgubila.Hvala ti na receptu 10++++ od mene
branka- 01.06.08.05:14 offline

Akcije

3 Hvala ti Iva, nikad ovakvih stvari previse
GaganaNS 01.06.08.22:21

Akcije

4 Sutra pravim sa višnjama :)))
Djevojcica 19.08.08.14:22

Akcije

5 Odlično! 5!
-Violet-Love- 20.08.08.17:53

Akcije

6 ovo je nešto kao ‘lijena pita’, pravila sam i jako mi je ukusno… jer je tijesto tako sočno od jabuka, milina. probah i Miličinu verziju uz dodatak oraha (Štefina pita). probaj :-)
iva-rw 20.08.08.21:42

Akcije

7 jest…moja baka ju isto zove lijena pita, ali ju njena kcer uvijek uvjerava da to nije prava lijena pita… pa je ona postala bakina pita :)