Moj profil

BAKIN RUCAK

18

 Ova prica pocinje u prolece........Ovako je nekad moja baka spremala rucak!

 Ova prica pocinje u prolece........Ovako je nekad moja baka spremala rucak!

Sastojci

1 glavica crnog luka, 1/2 kg mlade teletine, vegeta, 5 mladih sargarepica, par cenova belog luka, 1/2 kg graska, 1/2 kg sarene boranije, mladi krompir, mirodjija, biber, 1 kasika slatke paprike

Priprema

1.

  Izdinstati 1 glavicu crnog luka, dodati 1/2 kg mlade teletine seckane na male komade, zaciniti sa 1 + 1/2 kasike vegete (po ukusu).Iseckati 5 mladih sargarepica, par cenova belog luka i dodati mesu. 

2.

  Ocistiti 1/2 kg mladog graska, 1/2 kg mlade sarene boranije ( iseckati ) i nekoliko mladih krompirica.
Dodati u lonac sa mesom i zaciniti sa svezom mirodjijom i biberom.
  Naliti vodom da ogrezne i kuvati na laganoj vatri.
  Pred kraj kuvanja dodati kasiku slatke crvene paprike, jos malo prokuvati i rucak je gotov!

3.

  Zimi...sve to ali iz zamrzivaca,u prolece je ipak najlepse! 

  • VARIVA(1)

8

Dobra stara jela !

Ja isto ovo, samo bez graška, često radim-zimska verzija s junetinom i zamrznutim mahunama, ljetna bez mesa sa svježim mahunama, širokim putaricama. Zdravo, fino i jednostavno-mi volimo na žlicu!!

Da si bliža, pozvali bismo se na ručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)