Moj profil
mak63
28.4.2009.

Bakin kuglof sa sirom

240 minuta
84

Bakin recept za kuglof od sira,mekan i socan.

Bakin recept za kuglof od sira,mekan i socan.

mak63
28.4.2009.

Sastojci

za
500g svjezeg sira
12dag zvjezda stolnog margarina
30dag secera
1 vanila secer
5 jaja
10dag grozdjica (ko voli)
3 zlice kukuruzne krupice
3 zlice psenicne krupice
3 cokolade u prahu
1/2 p za p
kora i sok od limuna
Preljev:
sok od kompota ili preljev za torte

Priprema

1.

Istucite snijeg od bjelanjaka i dvije zlice secera.Dobro izradite margarin sa secerom i vanilom secerom te dodajte jedan po jedan zumanjak.Zatim dodajte sir sok i ribanu koricu od limuna te mjesajte dok nepostane pjenasto.Na kraju rucno umjesajte grozdjice(ko voli)zatim kukuruznu i psenicnu krupicu, p za p i vec pripremljen snijeg od bjelanjaka.Pola gotove smjese ulite u namascen i pobrasnjen kalup za kuglof, 3 zlice cokolade u prahu ravnomjerno pospite izlite drugi dio gotove smjese i pecite u pecnici zagrijanoj na 180C oko 1 sat i 15min. (ovisi o pecnici).

2.

Vruci kolac prebacite iz kalupa na resetku i prelite sokom od kompota(po zelji) ili preljevom za torte.

3.

Probajte!

  • Kuglof(8)
  • Kuglof-sir(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Kuglof-vijenac(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • BISKVITI(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Cool-baby(1)
  • Tea time(1)

22

Danka,i ja ga volim,jer me okusom podsjeća na "bakin prisnac-presnac "kojega već godinama nisam pravila🙂

Odlicen kuglof

hvala ti,da,ukusan je i fin...drugi put ce biti bolji...javi mi,.ako ga budes ponovo pravila👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)