branka- recept 08.11.2008.: Akcije

Bakalar na bijelo – istarski nacin ili Ljiljin bakalar

Bakalar obozavam. Ja ga radim na drugaciji nacin tako da mi je ovo bilo nesto novo. Ispadne kao preukusna pasteta, a sa domacim kruhom…..san snova. Ovaj recept mi je pokazala moja prijateljica koja je inace iz Istre i ovo je nacin na koji oni rade u okolici Pazina, a koliko znam i u cijeloj Istri. Trebaju vam dobre ruke i dobri misici za ovo, a ja iskreno ne znam da bih se usudila sama ga napravit, jer nemam ni jedno ni drugo …. ali krajnji rezultat je cisto savrsenstvo…..