Umutiti na pari jedno jaje sa 50 gr braon secera pa ostaviti da se ohladi.
2
Pripremiti slag po uputstvu sa kesice. Istopiti belu cokoladu na pari.
3
Izmiksati mascarpone sobne temeperature sa ohladjenim jajetom, dodati istopljenu cokoladu i miksati da se sve sjedini. Na kraju, pazljivo, varjacom umesati pripremljeni slag.
4
Zagrejati mleko sa 1 kasikom braon secera i aromom vanile pa dodati baileys.
5
Umakati piskote u pripremljeno mleko i slagati u formu promera 26 cm (ja sam stavila obruc na tacnu i redjala piskote, nisam koristila dno). Preliti polovinom fila, opet poredjati piskote umocene u mleko pa zaliti ostatkom fila. Ostaviti tiramisu da prenoci u frizideru. Odvojiti tankim nozem obruc kalupa od torte pa ukrasiti po zelji.
Krema ce delovati malo tecnija, ali nakon noci u frizideru bice odlicna.
Ovaj recept je malo izmenjen jer ne volim “ziva” jaja u filu.
Torta je dosta slatka, a ako niste ljubitelj secernih bombi smanjite kolicinu bele cokolade.
32 komentara do sada…
Sretna godišnjica!
!!!