Pavloska Pavloska recept 24.03.2008.
Akcije

Babadakia

Tradicionalan Grcki kolac… u cast Stavrosu, mom drugu koji mi je i recept dao :))
Babadakia /slika/52352/

Priprema

  1. 1
    Solja je od 250 ml.
  2. 2
    Kvasac rastopite u mlaku vodu, te dodajte mleko, puter, secer, soli, malo umucena jaja, koricu od pomorandze, vanilu i brasno;
  3. 3
    Sve ovo mutite mikserom najnizom brzinom 1 min. pa onda stavite mikser na dvojku i mutite jos dve min.
  4. 4
    Stavite testo na toplo, 30-50 min., da se stvore veliki mehuri;
  5. 5
    Malo ga promjesajte i sipajte u papirnate korpice koje cete staviti u kalupe za muffins;
  6. 6
    Korpice napunite do pola pa ih ostavite jos malo da testo dodze skoro do vrha;
  7. 7
    Pecnicu zagrijte na 175 C i pecite oko 15-20 min.
    Serbet:
  8. 8
    Skuhajte sve sastojke oko 15-tak min;
  9. 9
    Kada se kolacici ohlade, probusite ih cackalicom na nekoliko masta i stavite ih u topao serbet;
    Kada se ohlade, zarezite im malo vrh i stavite im po malo ulupane pavlake;
  10. 10
    Odozgo, da bi imali lep sjaj, kada ih prinosite, premazite ih toplim medom.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

40 komentara do sada…

  1. thetan 27.03.08.19:11
    Akcije
    31 Njammmmmmmmmmmmmmmmmm
  2. -Violet-Love- 30.03.08.18:24
    Akcije
    32 nije mi jasno kako mi je ovo moglo promaći! tup-tup
    receptić sam spremila na siiiiigurno :))
  3. belce 05.05.08.22:21
    Akcije
    33 ziveli grci i svi koji stavljaju grcke recepte, a tebi veliku 5 za sve sta napravis, uvek nadzem lepe recepte ovde.hvala
  4. sargarepica 26.10.09.20:43
    Akcije
    34 Draga hvala na receptu divni su!!
  5. LIDE 09.01.10.15:09
    Akcije
    35 Draga zemlakinja preubav recept ,obavezno ke go probam!Dali moze da se koristi za pravenje savarini, ili imate drug recept za savarini?Blagodaram i Sreken Bozik
  6. Pavloska 09.01.10.18:55 offline
    Akcije
    36 Lide, ne znam dali moze da se iskoristi za savarin, vidi ima monsoon dobar recept za toa :)
  7. LIDE 09.01.10.23:53
    Akcije
    37 Vi blagodaram Pavloska, mnogu mi pomognavte.Pozdrav
  8. LiliN 08.09.10.19:11 offline
    Akcije
    38 Gi napraviv. Eden del odnesov za podarok, se potrosija za mig.Toa samo zboruva kolku se dobri. Blagodaram za receptot.
  9. Pavloska 13.09.10.15:55 offline
    Akcije
    39 Fala ti LiliN, bas mi e drago da uzivavte :))
  10. Ivona81 17.12.10.14:53 offline
    Akcije
    40

    Ovog leta sam bila u Stavrosu...ovo mi vraca ljep morski miris..