coolinarika coolinarika recept 26.07.2004.
Akcije

Aurora umak

Aurora umak spada među klasične umake kojima ćete upotpuniti jela od kuhane i pržene ribe i povrće. Svježi bosiljak, muškatni oraščić i slatko vrhnje dio su dobitne kombinacije. S Aurora umakom nećete pogriješiti!
Aurora umak /slika/2786/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U posudu na rastopljeni maslac stavite brašno, malo ga popecite, zalijte hladnim mlijekom i kuhajte oko 5 minuta neprestano miješajući.
  2. 2
    Dodajte muškatni oraščić, malo soli, Vegetu, koncentrat rajčice, malo tabasca i slatko vrhnje.
  3. 3
    Sve još kratko prokuhajte pa na kraju umiješajte limunov sok i bosiljak. Po potrebi umak možete razrijediti s malo vode.

Posluživanje

Umak poslužite uz prženu ili kuhanu bijelu ribu i povrće.

Savjet

Umjesto koncentrata možete staviti sok od rajčice.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti