ivonab ivonab recept 23.04.2010.
Akcije

ARTIĆOCI sa povrćem!!:):)-(uz video čišćenja artićoka i pripreme)

Nekad je u isto vrijeme bilo artićoke,mladih biži,mladog boba i mladog krompira.Sve se promijenilo,pa tako artićoci odlučili prije da sazriju….ali su nezaobilazna namirnica u sezoni,pa makar i bez boba,već sa smrznutom mahunom ,smrznutim bižima i krumpirom,koji god imali kod kuće…Kombinacija je dovoljna sama za sebe,pa čak i bez mesa…..
ARTIĆOKI sa povrćem!!!!:):):) /slika/319822/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Artićoke očistiti i potopiti u vodu.Nek stoje oko pola sata.

  2. 2

    Isjeckati češnjak i peršin te promiješati sa mrvicama.Sa tim napuniti artićoke kojima smo malo proširili listove tako da stane.

  3. 3

    Dinstati kapulu(crveni luk)na ulju, lonac zatim odmaknuti sa strane te dodati artićoke,biže(grašak)mahune ili bob te krompir izrezan na kockice.

    Uliti hladne vode da prekrije povrće.

  4. 4

    U toku kuhanja dodati vegete, soli i kušervu(koncetrat rajčice).

  5. 5

    Kuhati na laganoj vatri oko 40 min-1 sat,ali ne miješati, samo protresti. !!JZCdMg1OdH4!!

  6. 6

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • gulaš

  •  8-10 glavica artićoka
  •  1/5kg krompira
  •  oko15dkg zelenih mahuna ili boba(može i iz ledenice)
  •  oko15dkg biža(grašak)
  •   vegete Natur,sol,kuserva
  •  2 kom crvenog luka(kapule)
  •  4-5režnja češnjaka
  •   peršin
  •  1-2žl krušnih mrvica
  •  1-1,5dl maslinovog ulja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.101
    • Omiljen 15
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 3
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. maumau1 23.04.10.19:49 offline
    Akcije
    8 Obozavam i pravim ih skoro cijelu zimu (nazalost one vrtne mogu samo sanjati), a tvoja izvedba je i vise nego divno objasnjena, a pjesma…..:))))
  2. anka-1955 23.04.10.20:44 offline
    Akcije
    9 _I ja tebi želim dobar tek_ ma predivna muzika, video idem sutra po artičoke baš mi se dopalo _ imamo iste tanjure heheehe__
  3. TROVA 23.04.10.21:59
    Akcije
    10 vidim i ikka ima problem ko i ja !!!Kod nas nema kupiti svježi artičoka(mada ja nisam vidjela ni u konzervi)..svida mi se video, lijepo sve objašnjeno!!
  4. Morskavila 23.04.10.22:00 offline
    Akcije
    11 E to je nešto što zbilja volim. Čekam ih ko ozeblo sunce da stignu , obečala meni moja Marinka uskoro !!!
  5. Buba86 23.04.10.22:49
    Akcije
    12 Super sve, bravo draga.
  6. dianamakarska 23.04.10.23:38 offline
    Akcije
    13 nisam nikad probala artičoke, ali evo dala si mi super ideju. odličan recept !!!!
  7. dzana71 24.04.10.01:57 online
    Akcije
    14 Divno draga ivonice!!!!:))))
  8. tanja9 26.04.10.14:00
    Akcije
    15 Kod nas nema svjezih articoka tako da ne mogu probati.Nikad nisam probala svjezu articoku :)al ako ih pronadjem javljam ti .Pozdrav draga !
  9. zavajun 27.04.10.20:17
    Akcije
    16 Dobar tek i tebi ivona :) Super je video a recept isto, gotovo identičan način spremanja artičoka kao i kod mene :))
  10. anka-1955 08.05.10.16:53 offline
    Akcije
    17 Odlićan je bio ručak fini okus…. nisu bile mlade artičoke ali mojima se dopao tvoj recept i sigurno ću ga opet spremati Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Hvala ti za jako fini recept!!!Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ