zsedlanic1 recept 26.04.2007.: Akcije

Aromatično pile

Premaz od meda, limunovog soka i đumbira te posip od pinjola na hrskavoj kori piletine dovoljan su razlog da zagrijete pećnicu na 180°C. Jelu priložite kuhano povrće i umak od pečenja s dodatkom bijelog vina.

Alati

/slika/11838/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Očišćeno pile izvana natrljajte Vegetom, a iznutra Vegetom mediteran.
2
Ovako pripremljeno pile stavite na pleh, prelijte toplim uljem i podlijte s malo tople vode.
3
Pile pecite podlijevajući vodom u pećnici zagrijanoj na 180°C oko sat i pol. Potkraj pečenja pile premažite mješavinom meda, limunova soka ulja i đumbira. Pospite grubo narezanim pinjolima i još kratko pecite.
4
Pečeno pile izvadite, a umak od pečenja procijedite u manju posudicu.
5
U umak umiješajte Gussnel koji ste prije toga razmutili u malo vode i vina i kratko zakipite.

Posluživanje

Pile narežite i poslužite uz kuhano povrće i umak.

Savjet

Premazivanjem pileta medom dobit ćete finu hrskavu strukturu i specifičnu aromu, a samo pile će ostati sočno.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 pile (1,2 kg)
2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 žličica Vegete mediteran Saznaj više na namirnici podravka.hr
4 žličice ulja
Za premazivanje:
1 žličica meda
1 žlica limunova soka
3 žlice ulja
½ žličice naribanog svježeg đumbira
70 g pinjola
Za umak:
ocijeđeni sok od pečenja
2 žličice Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
50 ml bijelog vina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 23.212
- Omiljen 100
- Komentiran 7
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

krvava 26.04.07.21:43

Akcije

1 ovo zvuči jako primamljivo a da li je mnogo kalorično s obzirom na ulje i med i gustin
Ford137 14.05.09.19:20

Akcije

2 ukusno, lijepo i šta reči… odlično!
cvijetic8 24.07.09.11:33

Akcije

3 Neobično, al’ treba probati.
sanina 11.10.09.20:04

Akcije

4 Bas sam razmisljala na koji nacin da pripremim piletinu i evo suuuuuuuper ideje
san-andreas 14.11.09.21:09

Akcije

5 suuuuuuuper recept!
nada-h 30.05.10.20:50

Akcije

6 Isprobano – odlicna kombinacija, hvala puno!
Elle-L 09.11.10.20:24 offline

Akcije

7 odlična ideja! ja obožavam piletinu, ali mi je dosadno spremati je uvijek na par ustaljenih načina..ovo je baš ono što sam tražila :)