zazu
/slika/294955/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Pomiješajte sve sastojke za pogaču i fino umijesite tijesto i pustite da se diže na toplome 1 sat.Kada se tijesto diglo, premijesite ga i razdijelite na 12 kuglica.Kalup za tortu obložite pek papirom .
-
2
Za umak izmješajte sve sastojke i svaku kuglicu zaronite u umak.
-
3
Posložite kuglice u kalup i stavite dići još cca 20 min.
-
4
Ispecite pogaču na 190 C oko 30 min.
Posluživanje
Ako ne volite maslinovo ulje za umak možete upotrijebiti rastopljeni maslac.
Ova pogača je idealna za roštilj.
Malo pikantna, s finom aromom češnjaka.
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto
- 60 dkg brašna
- žlica suhog kvasca
- 2 žličice šećera
- 2 žličice crvene slatke paprike
- 2 žličice češnjaka zgnječenog
- 2 jaja
- 4 žlice maslinovog ulja
- 1,7 dcl tople vode
Umak za preljevanje
- 1 dcl maslinovog ulja
- 2-3 žličice žličice crvene paprike
- žličica nasjeckanog peršina
- 2 režnja nasjeckanog češnjaka
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…